2008年03月24日
飲食101
看見讀與吃寫了很多關於她自己的101,關於閱讀、電影這兩類,我可沒信心可以寫到那麼多,寫一寫我的飲食101吧。
1. 戒吃牛肉,吃了會皮膚敏感。
2. 不喜歡吃蟹,因為懶剝殼。
3. 不吃榴槤、大樹菠蘿。
4. 只吃不腥的魚。
5. 以前最愛日本料理,年紀越長越愛吃粵菜。
6. 覺得能燒一手好菜才不會餓死老公饂臭屋。
7. 包餃子包得很難看,總是一顆大一顆小的。
8. 喜歡上茶樓喝茶,是每星期的週末活動。
9. 最愛的點心是馬拉糕、蝦腸和炸雲吞。
10. 上茶樓喝的是壽眉,在家喝的是龍井,辦公室喝的是茉莉。
11. 家常小菜最喜歡吃蕃茄炒蛋、雲耳北菇蒸雞和梅菜蒸肉餅。
12. 小時候嚴重偏食,長大後仍保持一定的偏食習慣,如不吃芥蘭和韮菜,但起碼肯吃苦瓜、茄子和熟洋蔥。
13. 吃雜豆時,總愛挑出青豆,只吃蘿蔔粒和玉米粒。
14. 愛喝老火湯,青紅蘿蔔煲豬、冬瓜冬菇瑤柱煲豬骨或蘋果雪梨南北杏我都愛喝。
15. 贊成中國四大發明是粥粉麵飯,是個超級飯桶,一天不吃飯會手軟腳軟,因為血糖低。
16. 喜歡吃麵包多過餅乾,喜歡餅乾多過蛋糕。
17. 越來越不喜歡吃CHEESE CAKE。
18. 最常吃的早餐是火腿通粉,走火腿也沒所謂的。
19. 不嗜甜,所有糖果都不吃,惟朱古力除外。
20. 不吃無果仁的朱古力。
21. 不喜歡火鍋、燒烤,我不合群嘛,我知道了。
22. 喜歡白粥配炒米或油炸鬼。
23. 油炸鬼和牛脷酥二選一的話,不用選,鐵定是油炸鬼。
24. 小學時視之為人間美味的食品是──茶葉蛋。
25. 中學時愛上了吉列豬扒湯烏冬。
26. 大學時開始懷念兒時的美食,跟同學四出搜尋粉仔、魚肉生菜、碗仔翅和車仔麵。
27. 試過以康寶來的奶粉做代餐長達三個月,瘦了很多,但最後放棄了,現在打死也不會再吃這些代餐。
28. 喜歡一家人齊齊整整地吃飯,不喜歡一個吃先一個吃後,邊吃邊等人。
29. 總覺得隔離飯香,同學們的飯盒好像特別好味,別人的媽媽好像特別會煮餸。
30. 一日三餐或四餐,視乎心情胃口而定,但喜歡吃下午茶多過宵夜。
31. 不喜歡吃即食麵,偶一為之則無妨。
32. 不喜歡求其吃一餐,除非是工作至水深火熱之際,很大可能寧願skip一餐。
33. 會挑飯伴,不喜歡的人約吃飯,一律推掉。
34. 不愛邊吃邊看書,或邊吃邊看電視。
35. 不喜歡吃零食。
36. 不喜歡吃味道濃郁的食物,如辛辣的東西、咖哩等,總認為吃後會口臭。
37. 喜歡吃意大利粉,焗的煮的也喜歡。
38. 和男生吃東西時,一點也不斯文,吃ribs時堅持要用手拿著吃。我不懂怎樣用刀叉吃ribs。
39. 同上,和男生吃飯,會以真面目示人,不會把平時進食的份量減半。
40. 不喜歡到極grand極貴價的地方吃飯,會覺得周身唔自在。
41. 喜歡吃蛇,據說蛇肉是最少脂肪的一種肉類,有益健康。
42. 喜歡吃菇菌類,早餐、晚餐最愛以菇菌類為主要食材。
43. 最喜歡吃的蔬菜類是西蘭花,其次是西生菜,跟住是蕃茄、茄子。
44. 不吃貓、免、狗,但吃羊。
45. 不吃任何昆蟲類。
46. 喜歡茶餐廳多過mc café,奶油多配熱奶茶是我的最愛。
47. 不喜歡吃西多士,認為好像在飲油。
48. 小時候會把喜歡的食物留待最後才吃,現在不會了。
49. 總是先把飯或麵先吃光,剩下一兩件餸。
50. 喜歡喝醋,尤其吃雲吞麵、碗仔翅時。
51. 中式甜品愛吃順德的雙皮奶和西環的桑寄生蛋茶。
52. 皮膚不好的時候,總會每星期吃一次龜苓膏。曾在深圳買很多罐回來,質量頗佳。
53. 很喜歡吃澳洲牛奶公司的炒蛋。
54. 吃煎蛋時不吃蛋黃。
55. 不喜歡用韓式筷子,嫌重。
56. 懂得以正宗的手勢拿筷子,但以正宗的手勢拿筷子卻不能夾餸。
57. 喜歡吃雪糕,不開心時可以吃很多。最愛士多啤梨味。
58. 不喜歡吃月餅,冰皮的能吃上一兩口。
59. 不喜歡吃自助餐,不明白為何要自助?覺得要排隊拿食物很奇怪。
60. 喜歡吃大排檔,覺得很有風味。
61. 喜歡港式燒味,比起西式燴飯好吃很多,特別愛吃乳豬。
62. 喜歡吃煲仔飯,冬天時尤甚,感覺溫暖。
63. 喜歡為喜歡的人煮飯,但不愛洗碗。
64. 一個人吃午飯的時候,最怕到人多的地方去,我多半會選小店,並坐到角落裡去。Arrival hall的Starbucks是我當年常到的地方。吃一件tart,喝西柚汁就成為一餐簡單的午餐。
65. 喜歡吃韓式的石頭飯,拌辣醬很惹味,但只能很偶然地吃一次。
66. 嚴格地提醒自己不能吃過多煎炸食物,否則臉上成重災區。
67. 會盡量把點了的食物吃完,因為覺得吃剩食物很折墮。這也是為什麼我不愛吃自助餐的原因之一。
68. 沒有拿手小菜,最善長煮的是雞翼。從未見過有人煮雞翼可以煮得難吃。
69. 一個人的時候,可以吃得很清淡,但和朋友一起總會大魚大肉。我沒有個性?是的。
70. 愛喝奶類飲品,嫌milskshake會肥,會點smoothies,感覺沒那麼罪疚。
71. 最愛的西式甜品蛋糕類,榜首是雲哩拿味疏乎里,其次是tiramisu,接著是要焗的藍莓芝士蛋糕。
72. 不愛日式甜品。
73. 很愛吃章魚燒,日本大大粒的炸彈燒尤甚。
74. 對英式早餐的概念,試過一次就很清晰了。就是大大份,一份夠兩個人分,而且覺得英國的小朋友很幸福,早餐可以吃炸薯條。
75. 喜歡有薯味的薯條,喜歡焗薯,喜歡薯蓉。
76. 出外跟朋友吃完飯後,不會立即嚷著回家,總會在街上散步才回家。
77. 小時候喜歡去喜宴,覺得有很多好東西吃,有很多小朋友玩,又可以穿得很漂亮。
78. 不能吃在微波爐裡翻熱的食物,吃後臉上會長瘡瘡。
79. 不能吃某種味精,試過在某間中式酒樓吃過海蝦荷葉飯後,臉上紅紛緋緋如塗了胭脂。
80. 受不了某些芝士的酥味,也不愛吃鵝肝。
81. 喜歡法國菜的慢條斯理,用心品嚐。
82. 工作上的應酬飯,食量會變得很小,因為和不對的人吃飯,總令人沒有好心情。
83. 堅信吃東西要配合心情。
84. 我是個病了也會很好胃口的人,除非腸胃炎,否則病了也照吃如儀。
85. 只會在失戀時忘記進食。
86. 老覺得現在的腸粉與魚蓉燒賣沒以前的那麼好吃。
87. 吃腸粉走辣醬,吃燒賣走辣油。
88. 喜歡自備便當,假如有時間的話。
89. 喜歡用汁撈飯,小時候較喜歡電視撈飯。
90. 日式拉麵、冷麵或烏冬,三選一的話,我最喜歡冷麵。
91. 台式食品中,經常心血來潮想去吃皮蛋豆腐。
92. 夏天會以益力多和美祿來自製雪條,好美味。
93. 喜歡以凍冰冰的鮮奶來沖美祿,美祿粉會變成脆脆的口感,鮮奶也變成朱古力味,好味道!
94. 會買食譜,印刷精美,煮法簡單又有圖片的,是首選。
95. 會跟著食譜煮餸,但忍不住會調節那些調味料的濃淡度,個人認為吃得味淡一點比較健康。
96. 喜歡吃素,卻不是因為宗教,而是素菜其實很美味。
97. 喜歡吃印尼特色糕點──椰汁千層糕。外婆是印尼人,當然煮得好味,媽媽整的不能一層層撕開,而且太黏了。每次途經尖沙咀的印尼餐廳都會買千層糕來吃。
98. 喜歡吃印尼沙律gado gado。
99. 讀中學時,每逢冬天總愛吃街邊檔的生炒糯米飯(多花生),很暖笠笠。
100. 熱維他奶是冬日陪伴我等巴士的好伴侶。
101. 寫著寫著,發覺我很幸福,可以生活在香港,能夠吃這麼多美食。比起身在孟買、非洲或中國落後地區的人,我們真的很幸福了,所以大家要好好珍惜食物。
(5)
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茶
畢美麗
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